グルテンフリー♪米粉のバナナケーキ
ポイントはバナナをレンチンすること❢混ぜて焼くだけ簡単に作れます(^^)
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バナナを耐熱ボウルに入れてレンジで2分加熱します。
フォークでバナナを潰し粗熱を取って置きます
オーブンを180℃に予熱開始。
型にオーブンペーパーを敷いておきます。
ボウルに卵→きび砂糖→バナナ→米油→米粉→ベーキングパウダーの順に入れ、その都度よく混ぜます。
型に流し入れ40〜50分焼いたら出来上がり♪
竹串で刺して焼けているか確認してください。
バナナは必ずレンジで加熱してください。
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