出来合いの鰯のすり身を使います。ただ丸めて入れるだけ！生なのでかなり良い鰯のだしが出ます。簡単なのに割と本格的ですヨ。

このレシピの生い立ち
海に近い道の駅などで食べて凄く美味しかったので自身で鰯のすり身を探し作りました。具は好みでアレンジしています。