カツオのたたき!ポン酢和え

にゃんだふるキッチン @cook_84983328
食べやすくて普通にポン酢かけて食べるより美味しいです。にゃんだふるキッチンは、簡単!節約!安うま!ダイエットを応援しています。★キャンプ飯の一品料理にもいいですね。
カツオのたたき!ポン酢和え
食べやすくて普通にポン酢かけて食べるより美味しいです。にゃんだふるキッチンは、簡単!節約!安うま!ダイエットを応援しています。★キャンプ飯の一品料理にもいいですね。
作り方
- 1
カツオのたたきを小さく切り、粗めに叩きます。
- 2
玉ねぎをスライサーでスライスして粗みじん切りにし、大葉と茗荷をみじん切りにします。
- 3
生姜とニンニクとポン酢を切った食材と混ぜ合わせます。
- 4
ポン酢の水分を抜き、盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
手間でなければ薬味をすりおろしても良いですね。カツオはたたき過ぎないでください。
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