蒸し鶏の冷やし茶漬け

聖蘭sera
聖蘭sera @cook_110347982

夏に冷やし茶漬け♪

このレシピの生い立ち
夏の朝食に冷たいお茶漬けが食べたくて☆

蒸し鶏の冷やし茶漬け

夏に冷やし茶漬け♪

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夏の朝食に冷たいお茶漬けが食べたくて☆

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材料

一人分
  1. 蒸し鶏 大2
  2. ゴマ 適量
  3. ごま 適量
  4. 小口ネギ 適量
  5. 好みで 一味唐辛子 適量
  6. ☆水 100〜150ml
  7. 鶏ガラスープの素 小1
  8. ☆醤油 小1
  9. ☆砂糖 小1
  10. ご飯 お茶碗1杯

作り方

  1. 1

    ☆は混ぜ温めて冷めたら冷蔵庫に入れておく
    蒸し鶏も冷蔵庫で冷やしておく

  2. 2

    ご飯は水で洗い、水をきっておく

  3. 3

    器にご飯と蒸し鶏、小口ネギ、ごまを散らし冷たい☆をかけてごま油を回し入れて好みで一味唐辛子をかける

コツ・ポイント

ご飯を水で洗うとべとつきがないと思います☆
前日に☆を作って冷やしておけば、朝食にもいいですね!

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