作り方
- 1
豆腐の水切りをする。
キッチンペーパーで包んだ豆腐を600w3分加熱後、上に重しをのせます。 - 2
全ての材料をブレンダーなどで混ぜます。
- 3
油を引いたフライパンで焼いていきます。（今回はたこ焼き器で一口パンケーキにしました）
- 4
両面ほどよく焼き色がついたらできあがり♫
コツ・ポイント
スキムミルクとハチミツを使用すると豆腐感が軽減しますが、なければスキムミルク抜いて砂糖で代用しても大丈夫です！
焼くときにアブラ多めで揚げ焼きぽくしてもサクサクで美味しいです★
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