作り方
- 1
薄力粉と全粒粉を振るう
- 2
ココナッツオイル、卵黄、振るった薄力粉と全粒粉を混ぜる ココナッツやチョコチップなどお好みで混ぜてオッケーです
- 3
綿棒で３ミリくらいにのばす
- 4
冷蔵庫で1時間ほどねかせる
- 5
３ミリ程度の厚さにのばして、好きな型をとる カチカチで型がとれなかったら、常温で少し置いておく
- 6
１７０℃に予熱したオーブンで１０〜１３分程度焼く
コツ・ポイント
薄力粉は硬さによって９０g〜１００gで調節してください。
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