ハマる！ブロッコリーの柚子胡椒マヨ炒め
kenchico @kenchico
茹でたブロッコリーをマヨネーズ&柚子胡椒で炒めました。
この味ハマる！クリーミーなマヨネーズに柚子胡椒の爽やかな辛さが絶妙♪
【このレシピの生い立ち】
茹でたブロッコリーを付け合せでは無くおかずにしたいな、と味付けしようと考えました。温かいのを食べたかったので、サラダでは無く柚子胡椒&マヨネーズで炒めたところ一人でペロリと食べちゃうくらいめちゃうまだったのでレシピ化しました。
アプリでひらく作り方
- 1
房に分けて茹でたブロッコリー（レンチンでもOK）をフライパンにいれて塩コショウをします。
- 2
マヨネーズと柚子胡椒を入れて全体に絡まるように炒めます。
- 3
盛り付けて完成です♪
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コツ・ポイント
茹でたブロッコリーは水気をキチンと切ってください。
リアクション
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