ボリューム感UP★豚肉の唐揚げ★動画あり

おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
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★レシピ動画★
https://youtu.be/omd2M-CC-2A
豚薄切り肉を使ってボリュームのある唐揚げを!
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作り方
- 1
ボウルにビニール袋をセットします。
- 2
ビニール袋に★(醤油・料理酒・みりん・砂糖・おろしにんにく・塩こしょう)を入れます。
- 3
ビニール袋の上から揉んで混ぜます。
- 4
ビニール袋に豚肉を入れます。
- 5
ビニール袋の上からしばらく揉んで豚肉と★を絡めしみ込ませます。
- 6
ビニール袋に☆(片栗粉・小麦粉)を入れます。
- 7
ビニール袋を振って豚肉に粉をまぶします。
- 8
豚肉を丸めます。
- 9
豚肉に片栗粉を振りかけます。
- 10
鍋に油を入れて弱火にします。
- 11
鍋に豚肉を入れます。
- 12
転がしながら揚げます。
- 13
揚げ終わったら取り出します。
- 14
お皿に盛り付けて完成です。
- 15
わかりやすく動画も作りました。→
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