フライパンでチーズタッカルビ

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みぐのごはん @migugohan

フライパンでチーズタッカルビ

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 300g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ピーマン 1個
  4. ピーマン 1個
  5. にんじん 1/3本
  6. じゃがいも 2個
  7. コチジャン 大さじ2
  8. Ⓐみりん 大さじ2
  9. Ⓐしょうゆ 大さじ1
  10. おろしにんにく 3cm
  11. ごま 大さじ
  12. ピザチーズ お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大にし、ポリ袋にⒶとともにいれて30分ほど漬ける。

  2. 2

    じゃがいもは乱切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは薄切り、にんじんは短冊切りにする。

  3. 3

    じゃがいも→電子レンジにて600w5分
    にんじん・玉ねぎ→電子レンジにて600w2分温める。

  4. 4

    フライパンにごま油をひいて、
    鶏肉→③の順にいれて炒める。

  5. 5

    ピーマンをいれて火を通す。

  6. 6

    チーズをお好みの量いれて蓋をし、5分蒸し焼きする。

  7. 7

    完成!

コツ・ポイント

*1人分栄養成分
カロリー:314kcal
たんぱく質:17.6g
脂質:19.5g
炭水化物:21.1g
食塩:1.5g

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