スキレットで！チーズタッカルビ
みぐのごはん（本田美紅） @migugohan
【みぐポイント🍳】
・じゃがいもは先にレンチンしておくと、火の通りが早くて時短になるよ♪
・鶏肉は下味をしっかりもみ込んで、ピリ辛＆濃厚な味に！
・チーズは最後にたっぷり入れて、とろ〜り熱々のうちに食べるのがおすすめ🧀
スキレットで！チーズタッカルビ
【みぐポイント🍳】
・じゃがいもは先にレンチンしておくと、火の通りが早くて時短になるよ♪
・鶏肉は下味をしっかりもみ込んで、ピリ辛＆濃厚な味に！
・チーズは最後にたっぷり入れて、とろ〜り熱々のうちに食べるのがおすすめ🧀
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋に鶏もも肉・〈A〉を入れてもみ込み、10分ほど置く。
- 2
じゃがいもは耐熱容器に入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで2分ほど加熱する。
- 3
スキレットにごま油を熱し、①の鶏もも肉をたれごと入れて焼く。
- 4
鶏肉の表面に焼き色がついたら、玉ねぎ・じゃがいも・キムチを加えて炒める。
- 5
鶏肉に中まで火が通ったら、具材を左右に分けて中央を空け、ピザ用チーズを入れる。
- 6
蓋をして弱火で加熱し、チーズがとろ〜り溶けたら完成♪
コツ・ポイント
【栄養ポイント🥗】
・鶏もも肉とチーズで、たんぱく質をしっかり補給💪
・チーズからカルシウムも摂れるよ♪
・じゃがいもにはビタミンCやカリウムが含まれていて、食べ応えもアップ！
つくれぽ
栄養士｜調理師🍳北海道簡単でちゃんと美味しいごはん🍚一人暮らし・主婦・運動する人向け毎日のごはんに困らないレシピを発信中✨インスタで動画＆栄養ポイントも紹介📱→ @migugohan1021
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