作り方
- 1
★の材料を合わせて混ぜておく
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- 2
ウインナーはナナメに浅く切り込みを入れる
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- 3
フライパンに米油を熱しウインナーを焼き目がつくまで炒める。（油が出てきて気になったらキッチンペーパーで吸い取る）
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- 4
鍋肌にタレを加え、ウインナーと絡めながら水分が少なくなるまで炒める。
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- 5
火を止めてお好みでブラックペッパーを振る。
コツ・ポイント
タレは鍋肌に入れて軽く焦がすように煮詰めると美味しくなります。はねるので気をつけてください。最後にバターを加えても。
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