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簡単白菜浅漬け
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簡単白菜浅漬け-レシピのメイン写真

簡単白菜浅漬け

手抜き料理大将
手抜き料理大将 @cook_110410827

簡単白菜やキャベツの浅漬け
ボールに細切りした白菜に塩を打ちモミモミして皿で蓋して重石はペットボトルを置き　３０分　そして真水で濯ぎ絞り旨み調味料　鰹節　ゴマで　

簡単白菜やキャベツの浅漬け
ボールに細切りした白菜に塩を打ちモミモミして皿で蓋して重石はペットボトルを置き　３０分　そして真水で濯ぎ絞り旨み調味料　鰹節　ゴマで　

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簡単白菜浅漬け

手抜き料理大将
手抜き料理大将 @cook_110410827

簡単白菜やキャベツの浅漬け
ボールに細切りした白菜に塩を打ちモミモミして皿で蓋して重石はペットボトルを置き　３０分　そして真水で濯ぎ絞り旨み調味料　鰹節　ゴマで　

簡単白菜やキャベツの浅漬け
ボールに細切りした白菜に塩を打ちモミモミして皿で蓋して重石はペットボトルを置き　３０分　そして真水で濯ぎ絞り旨み調味料　鰹節　ゴマで　

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材料

４人分
  • 白菜の葉 ４枚
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作り方

  1. 1

    細切りして塩を打ち３０分重石して放置し濯ぎして

    • 簡単白菜浅漬け作り方1写真

コツ・ポイント

昔は樽で白菜漬け漬けてたけど　３０分で食べれるから浅漬けは良いよねぇ
出汁も使いません　白菜漬けで白ワイン飲んでも良いよねぇ

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手抜き料理大将
手抜き料理大将 @cook_110410827
2024/10/02 04:34に公開
貧乏レシピが得意です　炊き込み御飯・パスタラーメンとか　酢の物とか　掻き揚げとか　ごく普通のレシピや　おかず　が得意です　後は釣り師なので鯵とか　小難しい料理はしません
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浅漬け 白菜

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