ヘンプシードと浄水でミキサーを回す

他の全ての具材をミキサーして滑らかになるまで回す。

アボガドは最後にいれる。アボガドを最後に入れる理由が入れて回すとふわふわになってしまう為

塩で味を見る。低速で味は整える。
理由はアボガドを入れたら時間が経つと固まる為

器によそり
上に、カカオニブまたは、カカオのガゼット、ベルガモットオリーブオイルをかけて、
レモンのカットを添える。

食べる時にレモンを絞って食べると爽やかでとても美味しい