
鶏とじゃがいものパクチー炒め
鶏もも肉とじゃがいもをナンプラーで味付け。
パクチーでアクセント。
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鶏もも肉とじゃがいもをナンプラーで味付け。
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鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウ、小麦粉をまぶす。
じゃがいもは皮をむき4等分に切り、レンジ600Wで2分加熱。パクチーは2センチ幅に切っておく。
フライパンにサラダ油を引き、鶏もも肉を3分時々裏返しながら焼く。じゃがいもを加え炒める。
オイスターソース、ナンプラーを加え、パクチーを加え、さらに1分炒める。
パクチー消費メニューです。パクチーはたっぷり入れても美味しいと思います。
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