⭐︎をフライパンで中火にかける

ふつふつしてきたらカレイの皮目を上にして入れて、クッキングシートの落とし蓋をして、フライパンの蓋をする。弱火で15分程度

落とし蓋を取って、カレイを裏返しにするかスプーンで煮汁をかけるかして5分煮る