作り方
- 1
胸肉に酒と片栗粉を揉み込んで焼き、ピーマンを加えて鷹の爪みりん味噌砂糖で調味する。
- 2
かぼちゃ玉ねぎ人参ウインナーをレンジで加熱してかぼちゃを潰し、塩胡椒酢マヨネーズを混ぜて、枝豆を加えてラップで丸くする。
- 3
人参をスライサーで千切りにして、レーズン塩胡椒オリーブオイルを混ぜて一晩おく。
- 4
ちくわに棒状にしたスライスチーズを詰めて切り、①のフライパンで予熱で温めチーズ同士をくっつける。
コツ・ポイント
キャロットラペは前日に作るので朝は盛り付けるだけ(*^^*)
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