焼芋リメイク きのこチーズ焼
・残念な焼き芋も救済
・焼き芋といえば秋
・秋の味覚は
秋の食材同士のコラボ
・あまじょっぱいチーズと蜂蜜が◎
・シナモンでグッと大人味
・甘くなかった焼き芋が
スペシャルなご馳走に変身✨
新芋が出回る時期
ホクホクはしてるけど貯蔵が足らず甘くない場合が多いですよね、
そんな時の救済アイテムも色々…
芋ごはん、
レモン煮、蜂蜜煮、
カレー、シチュー、
大学芋、芋入ダッカルビ、
スイーツポテトやコロッケ、
さつまいもサラダ…？
色々リメイク技はありますが
今日の気分はと。。
もう一品レシピを考えたくなりました
^ ^
焼芋リメイク きのこチーズ焼
・残念な焼き芋も救済
・焼き芋といえば秋
・秋の味覚は
秋の食材同士のコラボ
・あまじょっぱいチーズと蜂蜜が◎
・シナモンでグッと大人味
・甘くなかった焼き芋が
スペシャルなご馳走に変身✨
新芋が出回る時期
ホクホクはしてるけど貯蔵が足らず甘くない場合が多いですよね、
そんな時の救済アイテムも色々…
芋ごはん、
レモン煮、蜂蜜煮、
カレー、シチュー、
大学芋、芋入ダッカルビ、
スイーツポテトやコロッケ、
さつまいもサラダ…？
色々リメイク技はありますが
今日の気分はと。。
もう一品レシピを考えたくなりました
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作り方
- 1
お好みのきのこは食べやすくカットしレンジで時短加熱
今回えのきの軸、舞茸、しめじ
ご家庭のレンジ機能にお任せです
- 2
焼き芋は輪切にします
皮付きだと食物繊維等、栄養豊富です
昨夜皮だけ食べちゃったから今回は皮無しで再現（笑）
- 3
オーブントースター可能な皿に2をいれ1と溶けるチーズをトッピング
焼き目がつくまで焼きます
-
- 4
追い蜂蜜、シナモンで！
他、カレー粉や塩胡椒などお好みのものを追いがけしてオリジナルのお味をお楽しみ下さい
※ポイント -
コツ・ポイント
きのこがない場合は
他の野菜でも代用可能です
冷凍野菜が便利だと思います
追いシナモン、蜂蜜をされない場合は、
チーズをのせる前にマヨネーズやキムチなどを是非加えてみて下さい
まったりと味わい深い、
コクある濃厚な一品になるはずです♪
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