\子供が喜ぶ/にっこりオムライス!
子供達が大好きなオムライスを作ってみました!!
作り方
- 1
玉ねぎを食べやすい大きさにサイコロカット、ソーセージも小口切りしていきます。
- 2
フライパンにバター10g、玉ねぎ、ソーセージを入れ、弱火にかけます。
- 3
玉ねぎに火が通るまで炒めたら、ご飯300gを入れ全体が馴染むように炒めていきます。
- 4
コンソメ小さじ1弱を入れ炒めます。
- 5
ケチャップ大さじ2.5を入れて炒めます。
- 6
ケチャップライスの出来上がり。
別皿に盛っておきます。 - 7
ボウルに卵一個を割り入れほぐしておきます。巻くのが苦手な方は卵2個にすると良いです!
- 8
フライパンに油大さじ1を入れ、弱火にし卵を丸くなる様に流します。
- 9
⑥で出来たケチャップライス半分を卵の真ん中におきます。
- 10
奥から手前にひっくり返していきます。
- 11
きれいに巻けたらOK!!
- 12
お好みでケチャップ、パセリを散らしたら出来上がり!!
コツ・ポイント
卵を巻く際に、最初は中火→卵を入れたらすぐ弱火にしましょう。
火が通り過ぎると上手に巻けなくなってしまうので注意が必要です。
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