親子丼
あっさりめなので濃い味が好きな人は水を少なくしても美味しいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24149976
あっさりめなので濃い味が好きな人は水を少なくしても美味しいです。
あっさりめなので濃い味が好きな人は水を少なくしても美味しいです。
玉ねぎを2~3ミリ幅の薄切りにする
鶏肉は皮をとり、1口大の大きさに切る
小さめのフライパンに油を敷き温める
十分温まったら、鶏肉を表面に焼き色が着くまで焼く。
1度火を止め上記調味料と水を合わせたものと、玉ねぎを入れ、蓋をして再度火にかける
鶏肉と玉ねぎにしっかり火が通ったら、解いた卵を半分加え、蓋をする
卵に軽く火が通ったら、残りを加えて、もう一度蓋をする
お好みの硬さで火を止めて完成
卵は解ききらず、少し白身が残るほどだと美味しく仕上がります。
その他のレシピ
