【ポリ袋で簡単】キャラメルチーズケーキ

ポリ袋調理のオルディのキッチン @cook_ordiy
ポリ袋で混ぜて焼くだけ!市販のキャラメルで作れる濃厚キャラメルチーズケーキ♪
ポリ袋で簡単『キャラメルチーズケーキ』のレシピです!
監修:芦田恵美子先生
糀料理教室 糀心(coco)主宰
【ポリ袋で簡単】キャラメルチーズケーキ
ポリ袋で混ぜて焼くだけ!市販のキャラメルで作れる濃厚キャラメルチーズケーキ♪
ポリ袋で簡単『キャラメルチーズケーキ』のレシピです!
監修:芦田恵美子先生
糀料理教室 糀心(coco)主宰
作り方
- 1
~簡単レシピ~ 調理時間20分
(焼き時間、冷やし時間を除く) - 2
今回は『国産ポリ袋LD(ツルツルタイプ)』を使います。
- 3
ポリ袋にビスケットを入れて麺棒等で細かく砕きます。
- 4
溶かしバターを③に入れよく混ぜます。
- 5
クッキングシートを敷いたパウンド型に④を入れて、中身を出したポリ袋を使って平に敷き詰めます。
- 6
もう1枚のポリ袋にクリームチーズと卵を入れて、袋の口を縛りよく混ぜます。
- 7
耐熱ボールに牛乳とミルクキャラメルを入れてラップをかけ、電子レンジでキャラメルを溶かします。
※600Wで約2分加熱 - 8
⑦の粗熱が取れたら⑥に入れて、袋の口を縛りよく混ぜます。
- 9
⑧のポリ袋の角を切って、⑤に流し入れます。
- 10
170℃に予熱したオーブンで約40分焼きます。
- 11
粗熱がとれたら冷蔵庫でしっかり冷やします。
- 12
型から出してカットし、いちごを飾って出来上がり!
コツ・ポイント
クリームチーズは室温に戻してよく練り混ぜると滑らかな生地になります。
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