【Bistroチキンマカロニグラタン】
mieuxkanon @mieuxkanon
オートクッカービストロを使って作るマカロニグラタンです。
具材を炒めてホワイトソースを作って、マカロニを茹でて。の作業を全部Bistroがやってくれるので、後は耐熱皿に移してチーズを乗せて
焼くだけ。で、とっても手軽なグラタンです。
【Bistroチキンマカロニグラタン】
オートクッカービストロを使って作るマカロニグラタンです。
具材を炒めてホワイトソースを作って、マカロニを茹でて。の作業を全部Bistroがやってくれるので、後は耐熱皿に移してチーズを乗せて
焼くだけ。で、とっても手軽なグラタンです。
アプリでひらく作り方
- 1
内鍋に羽根をセットして、鶏肉を2㎝角程に切って加え、塩・胡椒を振る。続けて●を順に加える。
-
- 2
本体にセットして蓋を閉め、キッチンポケットアプリ『鶏とブロッコリーのマカロニグラタン』4人分送信→START。
- 3
ブザーが鳴ったら蓋を開け、◯を順に加える。
-
- 4
蓋を閉めてSTART。ブザーが鳴ったら2分延長START。
- 5
出来上がりブザーが鳴ったら蓋を開け、■を加えて混ぜ合わせる。
-
- 6
耐熱皿に移し、スライスチーズを散らしてパン粉・パルミジャーノを振る。
-
- 7
トースター又は220℃オーブンでこんがりと焼く。取り出してパセリを散らす。
-
- 8
※ 使用したオートクッカービストロです。
-
コツ・ポイント
白ワイン・ポルチーニ・白味噌で旨味を、チーズ・生クリームでコクを加えて旨味たっぷりに作ります。
鶏肉は皮目を下にして広げています。
今回スライスチーズ・パン粉・パルミジャーノ
を使用しましたが、シュレッドチーズ（分量外だけでもOKです。
つくれぽ
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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