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牛肉とキャベツの回鍋肉
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牛肉とキャベツの回鍋肉-レシピのメイン写真

牛肉とキャベツの回鍋肉

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

材料2つ!間違いなくご飯に合う味!炒めた牛肉とキャベツに調味料を絡めるだけで出来るから簡単です^^

材料2つ!間違いなくご飯に合う味!炒めた牛肉とキャベツに調味料を絡めるだけで出来るから簡単です^^

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牛肉とキャベツの回鍋肉

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

材料2つ!間違いなくご飯に合う味!炒めた牛肉とキャベツに調味料を絡めるだけで出来るから簡単です^^

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材料

3人分
  1. 牛こま切れ肉 300g
  2. キャベツ 1/8個
  3. ごま油 大さじ1
  4. ⚫︎味噌 大さじ2
  5. ⚫︎醤油 大さじ1
  6. ⚫︎酒 大さじ1
  7. ⚫︎みりん 大さじ1/2
  8. ⚫︎豆板醤 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにザクザク切る
    フライパンにごま油をひいて中火にかけ、牛肉を炒める

  2. 2

    色が変わってきたらキャベツを加えて炒め合わせる

  3. 3

    キャベツがしんなりしたら⚫︎を加えて全体に絡めて出来上がり

コツ・ポイント

∨ キャベツは触りすぎると水分が出ちゃうのであまり触らず焼き付けるように炒めて♪

∨ 豆板醤の量はお好みで。
辛いのが苦手なら入れなくても大丈夫です♪

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104
2024/10/18 10:21に公開
簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆!ありがとうございます┏○♩
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