作り方
- 1
卵を割ほぐし、水と薄力粉を混ぜる
- 2
細かく切ったタコとネギとキャベツとショウガを混ぜる。
- 3
たこ焼き器にサラダ油をひく、生地を流し入れて焼く。
- 4
表面のまわりが固まってきたら、たこやきピンでまわりをクルッとなぞりながらひっくり返す。
- 5
中まで火が通ったら皿に取り、ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけて完成
コツ・ポイント
たこ焼き器やピンがない時はフライパンやホットプレートでお好み焼きにしても美味しいです。
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