幻のフルーツ!ポポーの食べ方

能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) @yumi_kakishima
熟すまでが早いので、なかなか手に入らない幻のフルーツと呼ばれているポポー。手に入ったけど食べ方がわからないというは、こうやって食べるべし!
幻のフルーツ!ポポーの食べ方
熟すまでが早いので、なかなか手に入らない幻のフルーツと呼ばれているポポー。手に入ったけど食べ方がわからないというは、こうやって食べるべし!
作り方
- 1
ポポーはこんなフルーツです。
- 2
ポポーの皮をむいたら食べやすい大きさにきってできあがりです。種の周りもおいしいので、種のみ取り出すように食べてください。
コツ・ポイント
森のカスタードクリームと言われるほど甘くておいしく、栄養価が豊富なポポーですが、すぐに傷んでしまうのでなるべく早めに食べ切ってください。
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