（下準備）にんにくはみじん切り、ウィンナーは斜め半分に切り、キャベツは2~3cmの角切りにして塩茹でし水気を切っておく

鍋に湯を沸かし、塩（分量外）・パスタを入れて茹でる

フライパンにオリーブ油、にんにくを火にかける

にんにくの香りが立ったら輪切り唐辛子、ウィンナーを入れて炒める

パスタの茹で汁をお玉1~2杯、昆布茶、キャベツを入れて軽く煮込み、塩で味を調える

茹で上がったパスタを加えて、ソースと絡め、オリーブ油を加えて仕上げる

皿に盛り付けて完成