チキンソテートマトソース
パリパリに焼いたチキンにたっぷりトマトソースをかけます。バジルがあればのせると風味が増して美味しいです♡
作り方
- 1
鶏肉に塩こしょうをすりこむ
- 2
フライパンを十分に熱し、鶏肉の皮目を下にして入れる
- 3
5分中火でやく。焼く間重しをするとキレイに焼けます。クッキングシートが焼けないように気をつける。
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- 4
ひっくり返して中まで火が通るまで焼く
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- 5
トマトソースをかける。
コツ・ポイント
出来るだけ鶏肉を平らにして焼くこと。
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