はんぺんのカリッと鰹節かけ
140㎝わんたるママ @wanntalu
焼いたはんぺんに、油で炒めてカリッとさせた鰹節をかけた簡単1品。にんにくの香りと鰹節のうま味たっぷり～おかずやおつまみにピッタリです。https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12871432812.html
はんぺんのカリッと鰹節かけ
焼いたはんぺんに、油で炒めてカリッとさせた鰹節をかけた簡単1品。にんにくの香りと鰹節のうま味たっぷり～おかずやおつまみにピッタリです。https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12871432812.html
作り方
- 1
はんぺんは1枚を16等分にします。
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- 2
フライパンに油少々（分量外）とガーリックチップを入れます。香りが出てきたらガーリックチップを取り出し、はんぺんを焼きます
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- 3
はんぺんの両面がきつね色になったら取り出します。
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- 4
フライパンに油と鰹節を入れて炒めます。カリッとしてきたらしょう油を入れます。
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- 5
はんぺんを戻し入れてサッと炒め合わせたら完成。
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コツ・ポイント
鰹節を炒めたところに醤油を入れると、ジューっと音がしてはねることがあるので気をつけてください。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24165337
