茄子を盾に切ります。
※分厚めに切ると良いです

◯の調味料を合わせておき、茄子につけて、レンジで600W6分温めます。
※◯のタレはあとでかけるので残しておきます

温めた茄子に片栗粉をつけて、揚げ焼きにします。