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ラングドシャ

鮎さくら @cook_40496379

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材料

無塩バター(室温) 45g
粉糖 20g
卵白(室温) 35g
薄力粉 35g
バニラオイル適量

作り方

1

バターと粉糖をよく練り混ぜる
卵白を数回に分けてホイッパーでしっかり混ぜ乳化させる
2

薄力粉をふるい入れ、切り混ぜる
3

オーブンシートを敷き、生地を絞って牛乳を指先に付けて表面を整える
4

170℃で10〜13分縁が軽く色づく位焼く

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2024/10/13 12:36に公開

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