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サムギョプあげ-レシピのメイン写真

サムギョプあげ

コメットZ
コメットZ @cook_40430373

味付けした油揚げをえのきキムチと共にサンチュで巻きました

このレシピの生い立ち
油揚げを肉化して食べようシリーズです。ネーミングは語呂合わせです。韓国料理サムギョプサルのサムは数字の3、ギョプは層、サルは肉だそうで肉を今回油揚げで代用していますので今回この名前になりました。

味付けした油揚げをえのきキムチと共にサンチュで巻きました

このレシピの生い立ち
油揚げを肉化して食べようシリーズです。ネーミングは語呂合わせです。韓国料理サムギョプサルのサムは数字の3、ギョプは層、サルは肉だそうで肉を今回油揚げで代用していますので今回この名前になりました。

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サムギョプあげ

コメットZ
コメットZ @cook_40430373

味付けした油揚げをえのきキムチと共にサンチュで巻きました

このレシピの生い立ち
油揚げを肉化して食べようシリーズです。ネーミングは語呂合わせです。韓国料理サムギョプサルのサムは数字の3、ギョプは層、サルは肉だそうで肉を今回油揚げで代用していますので今回この名前になりました。

味付けした油揚げをえのきキムチと共にサンチュで巻きました

このレシピの生い立ち
油揚げを肉化して食べようシリーズです。ネーミングは語呂合わせです。韓国料理サムギョプサルのサムは数字の3、ギョプは層、サルは肉だそうで肉を今回油揚げで代用していますので今回この名前になりました。

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材料

1〜2人前
  • 油揚げ 2枚
  • サンチュ 好きなだけ
  • えのき 100g
  • 焼肉のタレ 少々
  • キムチの素 少々
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作り方

  1. 1

    材料です。

    • サムギョプあげ作り方1写真
  2. 2

    油揚げを開いて4等分にし焼肉のタレ塗ってオーブントースター等でカリっと香ばしくなるまで焼きます。

    • サムギョプあげ作り方2写真
  3. 3

    えのきは石づきを取り半分に切り、ほぐして耐熱容器に入れキムチの素かけてラップして600w1分30秒加熱します。

    • サムギョプあげ作り方3写真
  4. 4

    各々調理終わったらサンチュを用意します。

    • サムギョプあげ作り方4写真
  5. 5

    サンチュに油揚げを置きえのきキムチを乗せくるりと巻いてお召し上がりくださいm(_ _)m

    • サムギョプあげ作り方5写真

コツ・ポイント

えのきキムチ作るのめんどくさい方は市販のキムチを巻きましょう。えのきキムチ作ったのはキムチの買い忘れですのでm(_ _)m

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コメットZ
コメットZ @cook_40430373
2024/10/14 10:25に公開
美味しいモノは正義を合言葉に食に人生の7割捧げもがき楽しむコメットZと申しますm(_ _)m創作料理やレシピ再現が好きです。基本、ズボラです。フォロワー様200人になりました(´;ω;`)ありがとうございますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

えのき 油揚げ

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