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カレーピラフ
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カレーピラフ

ランボーメシ
ランボーメシ @cook_60785852

ピラフの作り方で。ドライカレー?

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ピラフの作り方で。ドライカレー?

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材料

2人分
  • 水につけておく
  • 米 3合
  • 具材
  • ひき肉 好きなだけ
  • 玉ねぎみじん切り 好きなだけ
  • ピーマン 好きなだけ
  • まずはフライパンに
  • オリーブオイル 適量
  • ニンニク マシマシ
  • ホットソース 適量
  • オイルに香りうつしたら
  • ケチャップ 適量
  • 具材 いい感じのタイミングで
  • 日本酒 適量
  • コンソメキューブ 2
  • 塩コショウ 適量
  • 炒めたら
  • バター 適量
  • 米 水切ってから
  • カレー粉 適量
  • バジル 適量
  • 米がまんべんなくカレー色になったら
  • みずと白ワインまぜたもの 米1合に対し200ml
  • 好みで目玉焼きなど トッピング
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作り方

  1. 1

    上記を順番に入れて沸騰したら蓋して弱火で10分

  2. 2

    火を止めて10−15分蒸らして完成

コツ・ポイント

程よくカレー感

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ランボーメシ
ランボーメシ @cook_60785852
2024/10/16 08:16に公開
ほぼほぼコストコで買った食材を冷凍保存して使用。思いつきのメシ、定番レシピの他、どっかで見たレシピ、メシ屋で食べたものを家にある調味料を使い、手抜きしたやつの備忘録。本格的なものは店で食べれば良いと思っています。
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このレシピのキーワード

カレー ピラフ ひき肉 ピーマン にんにく バター 日本酒 カレー粉 玉ねぎ ケチャップ 米

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