作り方
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白菜はザクザクと一口大に切ります
豚肉も一口大に切ります - 2
鍋に水を入れて沸騰させます。
沸騰したら白菜、豚肉を入れます。 -
- 3
野菜に火が通ったら★を入れて弱火から中火で10分煮ます。
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- 4
火を消して、鍋の中で冷めるまで放置して出来上がり♪
コツ・ポイント
豚バラ肉を使う事。脂も多いですが、冷めても柔らかく、コクがあります。
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昔実家で食べた味。野菜がたっぷり取れるし、ボリューム感もあり。作り方も超簡単な一品。柔らかいのでお年寄りやお子様にも。
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