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白菜と豚肉のくたくた煮
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白菜と豚肉のくたくた煮-レシピのメイン写真

白菜と豚肉のくたくた煮

かも親子
かも親子 @cook_40371520

おばあちゃんが作ってくれたレシピを再現♡田舎の懐かしい味がします。

おばあちゃんが作ってくれたレシピを再現♡田舎の懐かしい味がします。

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白菜と豚肉のくたくた煮

かも親子
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材料

2人分
  • 白菜 1/8
  • 豚バラ肉 100g
  • ★ほんだし 小さじ1
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★醤油 大さじ1
  • 水 200ml
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作り方

  1. 1

    白菜はザクザクと一口大に切ります
    豚肉も一口大に切ります

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰させます。
    沸騰したら白菜、豚肉を入れます。

    • 白菜と豚肉のくたくた煮作り方2写真
  3. 3

    野菜に火が通ったら★を入れて弱火から中火で10分煮ます。

    • 白菜と豚肉のくたくた煮作り方3写真
  4. 4

    火を消して、鍋の中で冷めるまで放置して出来上がり♪

コツ・ポイント

豚バラ肉を使う事。脂も多いですが、冷めても柔らかく、コクがあります。

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かも親子
かも親子 @cook_40371520
2024/10/16 23:23に公開
食べ盛り男子がいます。手作りにはまってます。美味しいもので息子の胃袋を掴みたいと思います!
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 豚バラ肉

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