きんもくせいは蕾が開いた頃が香りが強いです。

せっせと花を集めます。軽く洗います。

キッチンペーパーで水気を切り、干します。カラカラになるまで乾燥させなくて良いです。
水気がなくなったら、大丈夫。

清潔なガラス瓶にお茶パックに詰めたきんもくせいを入れ、ホワイトリカーと氷砂糖を入れます。一日一度瓶をゆすりなじませます。

ひと月ほどしたら、出来上がり。
お茶パックは、捨てます。

冷暗所で保存します。