秋の訪れ🍂栗とあんこの抹茶ティラミス🍵
和と洋の出会い💘💖ほろ苦抹茶とふわふわクリームの夢コラボ✨😊
アプリでひらく作り方
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ボウルに卵黄とグラニュー糖を半分入れ混ぜる。マルサラ酒を入れ混ぜる✨酒はなくてもOK👌カルーアミルクなどでもOK👌
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- 2
マスカルポーネをボウルに入れ柔らかくクリー状にして１に加えしっかりと混ぜ合わせる✨
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- 3
生クリームと残りのグラニュー糖を加え7～8部立てにする✨
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- 4
生クリームを３回に分けて生地に加え切るようにさっくりと混ぜ合わせる✨
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- 5
抹茶を作り抹茶をクッキーにしみこませて型の底に置く👨🍳
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- 6
クッキーの上にあんこを５ミリ位の厚さにしきつめる。
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- 7
生地を型に流し入れ表面を平らにして冷蔵庫で冷やす。できれば一晩寝かせると味がなじむ😋
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食べる直前に抹茶パウダーをふって、あんこと栗を添えて完成🎉🥳
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岡山県料理サークルちゃお～！のブログ
https://ciao2023.com/ -
コツ・ポイント
栗の甘露煮が余るようなら粗目にきざんで生地に混ぜるといいよ👆冷やす際に、臭いが移りやすいので、臭うものは入れておかない👆
つくれぽ
はじめまして😊「はっち」です🙇 お気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォロー、いつも本当に励みになります🤗岡山で「社会人の料理サークル ちゃお～！」を主宰しています。 「料理サークル」と名乗っていますが、実はパンやお菓子作りが大好きな仲間と、わいわい交流しながら作るのがメインの活動です🥐🍰（季節が良い時期には、外でアウトドア料理も楽しんでいます！）ここでは、日々の食事やおやつ作りがもっと楽しく、手軽に、そして何より美味しくなる秘訣をご紹介🧀🍝「みんなで協力して作る楽しさ」が詰まった、簡単で美味しい世界を一緒に楽しみましょう😊活動詳細まとめリンクhttps://lit.link/hatch_cooking
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