材料3つ！かぼちゃと豆腐の茶巾しぼり
なの花薬局（北海道） @nanohana_eiyo
材料3つでできて見た目もかわいい、簡単デザートレシピです。【調理時間25分（冷やす時間は除く）】
★なの花薬局 管理栄養士
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：83kcal
・たんぱく質：1.9g
・脂質：0.6g
・炭水化物：19.9g
・食塩相当量：0g
材料3つ！かぼちゃと豆腐の茶巾しぼり
材料3つでできて見た目もかわいい、簡単デザートレシピです。【調理時間25分（冷やす時間は除く）】
★なの花薬局 管理栄養士
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：83kcal
・たんぱく質：1.9g
・脂質：0.6g
・炭水化物：19.9g
・食塩相当量：0g
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはわたを取って適当な大きさに切ります。
- 2
耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱します。
-
- 3
一度電子レンジから取り出し、皮をむいたら再びボウルに戻して、電子レンジ(600W)で2分加熱します。
-
- 4
※皮を飾りで使う場合は少し取って置き、細かく切ります。
-
- 5
豆腐はキッチンペーパーで包み耐熱皿に乗せ、電子レンジ(600W)で1分加熱して水きりします。
- 6
かぼちゃの粗熱がとれたら、なめらかになるまでフォークで粗くつぶし、4の豆腐とはちみつを混ぜます。
-
- 7
ラップで絞るように6～8個成形し、冷蔵庫で30分休ませ、お皿に盛り付けたら完成です。
-
- 8
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-
- 9
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コツ・ポイント
余ったかぼちゃの皮を使って飾り付けるのもおすすめです。
つくれぽ
なの花薬局（なの花北海道）の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP：https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください！※栄養相談の対象店舗は、HP店舗検索よりご確認ください。
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