簡単！とろ～りねぎのグラタン
長ねぎたっぷり！しっかり煮込んで、柔らかさ＆甘味が堪能できる極上レシピ。
フライパンひとつで作れるのも嬉しいです♪ #ねぎ消費
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎは４〜５ｃｍ幅に切り、ベーコンは短冊切りにする。
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- 2
フライパンを中火で熱し、バターを溶かしたら、①を炒める。
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- 3
ねぎに焼き色が付いたら●を入れて炒め煮る。
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- 4
弱火にして小麦粉を加えたら、だまにならないらようにしっかり混ぜる。
牛乳を少しずつ加えてとろみがつくまで煮る。 -
- 5
④をグラタン皿に取り分ける。
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- 6
とろけるチーズをのせて、焼き目がつくまでトースターで焼く。
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コツ・ポイント
・調理工程②、③で、しっかりねぎに火を通して下さい。とろ〜り美味しいグラタンになります。
・下にご飯を敷いて、ドリアにアレンジしても美味しいです♪
※マイレシピをねぎ増量＆食感も楽しめるレシピにアレンジしました。
つくれぽ
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