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炊く!じゃがバター
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炊く!じゃがバター-レシピのメイン写真

炊く!じゃがバター

オモシロ母さんマコ
オモシロ母さんマコ @cook_40427813
神奈川県

茹でるでもチンでもないじゃがいもの
食感が好きです。

茹でるでもチンでもないじゃがいもの
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オモシロ母さんマコ
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材料

  • じゃがいも 5個〜8個
  • 水 2合分
  • バター 50gくらい
  • 塩 少々
  • イロドリ※サラダエレガンス パラパラ
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作り方

  1. 1

    皮をむいたじゃがいもを炊飯器の釜に入れる。水を2合の線まで入れる。焦げが心配な方は少し多めに。

    • 炊く!じゃがバター作り方1写真
  2. 2

    通常通り炊飯。
    炊き上がり!保温はしません。
    水分が残っていたら取り除いてくださいね。

    • 炊く!じゃがバター作り方2写真
  3. 3

    ヘラ的なものでザクザクカットして
    切り込みのところへバターをオン。
    蓋をして余熱で溶かす。

    • 炊く!じゃがバター作り方3写真
  4. 4

    バターが溶けたら全体を混ぜ合わせて塩胡椒的な味付けを。
    私は、サラダエレガンスと塩を少々

    • 炊く!じゃがバター作り方4写真
    • 炊く!じゃがバター作り方4写真

コツ・ポイント

今回は、北海こがねという品種のじゃがいもを使いました。もちっとホクッという食感に感動しました!
子ども達、おやつにペロリと食べ切ってしまいました〜

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オモシロ母さんマコ
オモシロ母さんマコ @cook_40427813
2024/10/19 06:06に公開
神奈川県
子ども4人のパワフル母さん今日はごはん作りたくなーい!という日も『10分だけがんばろう精神』で数々の困難を乗り越えてきました。中高生になった子ども達も、スマホを持つようになったのでママレシピの伝達を兼ねて発信しています^_^2023年11月よりお料理代行のお仕事をしています。メニューのカタログのようにもお使いください♪いつもありがとうございます。【Instagram始めました】お料理代行の写真など投稿しています。https://www.instagram.com/true.child.kanazashi/
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このレシピのキーワード

じゃがバタ じゃがいも バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24181745
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