作り方
- 1
ペンチなどで空を割りとった銀杏を用意して水気を拭き取る。
- 2
熱したフライパンに銀杏の半分ほどが浸るぐらいの油をひく
- 3
少し焼き目がついたら完成!
アジシオなどをかけて食べましょう。 - 4
食べ過ぎに注意しましょう。
コツ・ポイント
水気をよく拭き取らないと油が跳ねます。
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