余った栗の活用法。最後はこれにて秋おしまい。
栗は中身をほじくり出す
ボロボロ部分ととたまにゴロっと栗部分
▼混ぜてラップして20秒チン
フライパンに油をひいて、といた卵を焼きスクランブル状に混ぜ
全体に火が通ったら栗を入れて卵がそぼろになるようにグルグル混ぜる
1分ほど混ぜたら火を止める
ご飯にそぼろをのせて味噌ダレかけたら完成
味噌ダレはかけすぎるとしょっぱくなってしまうので注意。
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