『試作品』かぼちゃのスコーン

あち
あち @taryouachi

もうちょいかぼちゃを効かせたい。
味は美味!!

『試作品』かぼちゃのスコーン

もうちょいかぼちゃを効かせたい。
味は美味!!

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材料

小さめスコーン24個分
  1. かぼちゃ 200g
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. 砂糖 大さじ1
  4. バター(無塩 50g
  5. 卵黄(つや出し用) 1こ
  6. 牛乳(つや出し用) 大さじ1程度
  7. 強力粉 100g?生地の様子を見て

作り方

  1. 1

    かぼちゃを茹でて潰して冷やしておく。
    柔らかくなれば炊飯器でも、電子レンジでもok

  2. 2

    1cmほどに切ったバターをホットケーキミックスにいれ切る

  3. 3

    かぼちゃと混ぜ合わせる。
    この段階でべたべた!の場合強力粉を加える。

  4. 4

    オーブンを190度に余熱する

  5. 5

    4等分くらいに分ける。その後さらに3角(好きな形)になるように6等分する。

  6. 6

    余熱しておいた190度のオーブンで20分焼きます

  7. 7

    完成( ᐛ👐)✨

コツ・ポイント

試作品にて悪しからず。。!

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Ψ(`∀´)Ψケケケ
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