アプリでひらく作り方
- 1
白菜は縦半分に切ってから1cm巾に。
- 2
ベーコンも1cm巾に切っておく。
- 3
フライパンに油を熱しベーコンを炒める。火が通ったら白菜、にんにく、塩を加えしんなりするまで炒める。
- 4
小麦粉を加えひと混ぜしてから牛乳も加え滑らかになるまで伸ばす。
- 5
ブラックペッパーとバターを加え味を整えたら火を止める。
- 6
⑤をグラタン皿に入れチーズをのせてトースターで9～10分、チーズに焼き色が付いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
にんにくはチューブでも大丈夫です
オーブンで作る場合は250℃余熱なしで14～16分。チーズの色を見ながら時間調整して下さい。
葉物野菜なら何でも代用OKだと思います(*^^*)
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