作り方
- 1
豚ロース薄切りに軽く塩コショウし、アイラップにいれて小麦粉もいれて、粉を全体にまぶす。
- 2
フライパンに油を少し引いて、肉を広げて入れる。ガーリックパウダー、ブラックペッパーを片面だけに振る。
- 3
両面を色よく焼く。完成
コツ・ポイント
ガーリックパウダー、ブラックペッパーは両面かけると、くどくなりそうなので片面だけにしました。お好みでどうぞ。ケチャップつけても美味しいです。
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