チンゲン菜と豚肉のナムル

チャリ蔵
チャリ蔵 @cook_41202908

お弁当のオカズにオススメです。
調理時間10分以内で作れます。

チンゲン菜と豚肉のナムル

お弁当のオカズにオススメです。
調理時間10分以内で作れます。

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材料

2人分
  1. チンゲン菜 1束
  2. 豚肉 150g
  3. a香味ペースト 2-3cm
  4. aごま 少々
  5. aニンニクチューブ 少々

作り方

  1. 1

    チンゲン菜を食べやすいようにカットし、豚肉解凍しておく。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、チンゲン菜と豚肉を入れて茹でる

  3. 3

    火が通ったらザルにあげる。
    チンゲン菜は手で握って水を切る

  4. 4

    aをいれ、混ぜたら完成👏

コツ・ポイント

弁当のおかず作るのに、とにかく短時間でできるようにと思ったのがきっかけです。ゆで時間も短いので、洗い物してる間に丁度いい茹で加減になっています。調味料は大体です。私は雑なので基本目分量でやっています。

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