アプリでひらく作り方
- 1
リンゴの皮と芯を取り細かく切って鍋に入れる
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- 2
①に砂糖、バターを加え火にかけ時々かき混ぜながら水分が少なくなるまで煮る
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- 3
水分が少なくなってきたらレモン汁、シナモンを加え混ぜ水分が無くなるまで煮る
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- 4
③をバットなどに移し冷ます
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- 5
解凍した冷凍パイシートを長方形に６or８等分に切る(今回はパイシートが正方形だったので６)半分に横に数本切り込みを入れる
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- 6
④を乗せ切り込みを入れたパイシートをちょっと広げかぶせ、周りをフォークで押さえつける
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- 7
オーブン板にクッキングシートを敷き⑥を並べ卵黄をハケで塗る
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- 8
200℃に予熱したオーブンに入れ25分程度焼き綺麗に焼き色が付いて焼けたら出来上がり
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