作り方
- 1
キャベツをカットして,グリル皿に載せる。マジックソルトをかける!
- 2
豚ロース肉の筋切りをし表面を格子状に浅く切り目を入れる。きび砂糖を擦り込みマジックソルトとガーリックパウダーをかける!
- 3
❷に米粉を両面まぶし、❶の上に載せ,チーズ→パン粉→オリーブオイルをふた回しかける。
- 4
グリルで18分焼く。
コツ・ポイント
❸お肉の脂質やチーズの乳脂肪酸からでる脂で,オイルは思った程少なくて良いな〜と思います!
❶付け合わせの野菜は彩り良く色々な種類を入れても良さそうです!
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