豚肉とキャベツとチーズのグリル焼き!

Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003

楽々。付け合わせも一緒に作ってみました!

豚肉とキャベツとチーズのグリル焼き!

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材料

5人分
  1. 豚ロース肉 5枚
  2. キャベツ 300g
  3. きび砂糖(砂糖) 適宜
  4. マジックソルト 適宜
  5. ガーリックパウダー(おろしニンニク) 少々
  6. 米粉 適宜
  7. ピザ用チーズ 適宜
  8. オリーブオイル 適宜
  9. セリ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツをカットして,グリル皿に載せる。マジックソルトをかける!

  2. 2

    豚ロース肉の筋切りをし表面を格子状に浅く切り目を入れる。きび砂糖を擦り込みマジックソルトとガーリックパウダーをかける!

  3. 3

    ❷に米粉を両面まぶし、❶の上に載せ,チーズ→パン粉→オリーブオイルをふた回しかける。

  4. 4

    グリルで18分焼く。

コツ・ポイント

❸お肉の脂質やチーズの乳脂肪酸からでる脂で,オイルは思った程少なくて良いな〜と思います!

❶付け合わせの野菜は彩り良く色々な種類を入れても良さそうです!

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