長年作っている干し柿、簡単に失敗せず作れるようにご紹介しています
柿のヘタを取り（スプーンでひっかけるようにすると簡単です）皮を剥く
水一リットルに50mlの酢を入れて①を10秒程消毒する
紐に引っ掛ける（詳しくはYouTube動画で説明しています）
1週間たったら消毒した手で優しく揉む
2～3週間経過し好みの硬さになったら完成
詳しくはYouTubeで公開していますhttps://youtu.be/kGpcGuRk7wc
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