ハロウィン オバケ餃子春巻き
我が家の春巻きの具で、ハロウィン仕様でオバケアレンジ！
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを皮を剥いて、半分に切って1cm幅でスライスします。
- 2
スライスしたジャガイモと水を50ccくらい耐熱容器に入れて、ラップをかけて電子レンジで600W7分半加熱します。
- 3
２のジャガイモに、バターと塩コショウを入れ、フォークで粗くマッシュポテトにします。
- 4
ひき肉を炒めます。
大さじ1強→酒／にんにく
少々→砂糖・中華あじ
小さじ1→塩
しっかり味を付けます（濃い目に） - 5
3のマッシュポテトと4のひき肉を混ぜます。
これで具が出来上がりです。 - 6
5を餃子の皮に包む分手に取り、チーズを入れて丸め、具に海苔を巻いて、その上から餃子の皮で包みます。
- 7
ストローで目と口の穴を開けます。
目と口の下に海苔が来るようにします。
トースターで5〜7分くらい焼き目付いたら完成！ -
コツ・ポイント
目と口の部分は、空いた穴の下が海苔になってます。
具材に下味をしっかり付けてそのまま食べられるようにしました。
楽しようと具材を多めに減らしていこうとしたらうまく包めず、諦めて小さめに包むとうまくいきました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24206478
