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感覚で作る本格ホテル風オムレツ
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感覚で作る本格ホテル風オムレツ-レシピのメイン写真

感覚で作る本格ホテル風オムレツ

am s
am s @cook_110850642

参考にしたレシピ

https://www.kurashiru.com/recipes/78fad201-92ee-4268-8367-a7cfb64d2e2a

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材料

2人分
  • 卵 3個
  • 玉ねぎ 食べたい分
  • にんじん 食べたい分
  • スライスチーズ 1枚
  • 牛乳 少し
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    卵に塩ひとつまみ、胡椒、牛乳少々を入れる。牛乳は焦げにくくするために少量入れる。

  2. 2

    卵を混ぜる時は、泡だてないように注意。ホイッパーで混ぜるとよい。

  3. 3

    バターを入れて、溶けたら卵液を入れる。

  4. 4

    フライパンの端から円を書くように中心に向かって混ぜる。

  5. 5

    真ん中に野菜を入れて包む。
    包む時は手前2/3を奥側へ返すイメージ

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2024/10/28 11:55に公開

このレシピのキーワード

オムレツ にんじん バター 牛乳 卵 玉ねぎ スライスチーズ

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