お弁当に！簡単ジャーマンさつま芋
kenchico @kenchico
さつま芋の紫と黄色、ベーコンのピンクがとても綺麗でお弁当を華やかにするおかずです。レンチン2分で簡単にすぐ出来ちゃうので忙しい朝にも便利！
【このレシピの生い立ち】
息子のお弁当に入れるおかずを冷蔵庫にあったもので作ってみました。さつま芋だと皮付がきれいだから剥かなくても良い♪手早く出来て嬉しいです。
お弁当に！簡単ジャーマンさつま芋
さつま芋の紫と黄色、ベーコンのピンクがとても綺麗でお弁当を華やかにするおかずです。レンチン2分で簡単にすぐ出来ちゃうので忙しい朝にも便利！
【このレシピの生い立ち】
息子のお弁当に入れるおかずを冷蔵庫にあったもので作ってみました。さつま芋だと皮付がきれいだから剥かなくても良い♪手早く出来て嬉しいです。
作り方
- 1
乱切りにしたさつま芋と、食べやすい大きさに切ったベーコンを耐熱ボウルにいれて、塩こしょう・バターをいれます。
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- 2
ラップをしてレンジ600wで2分加熱。
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- 3
混ぜてバターを全体によく絡めて、お弁当箱につめます。
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コツ・ポイント
このレシピの分量でレンジ2分です。多く作る場合は、100gに対して2分レンジにかけます。（例：レシピの倍量の場合は4分レンチンします。）
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