鶏肉とさつまいもの中華風甘酢炒め
甘いタレと、さつまいもがよく合い子供でも食べられる一品です。美味しいのでぜひ作ってみて下さい。
作り方
- 1
鶏もも肉を食べやすい大きさにカットし、器に入れて、Aで下味をつける。
- 2
さつまいもを食べやすい大きさにカットして5分程度水につける。
- 3
パプリカを食べやすい大きさにカットする。
- 4
皿に、水を切ったさつまいもをのせ、ラップをして、レンジ600Wで2分加熱する。
- 5
④のラップを取り、冷凍ブロッコリー・パプリカをのせてラップをし、さらに2分加熱する。
- 6
調味料Bを器に入れて、よくまぜる。
- 7
フライパンにサラダ油を入れ、①を火が通るまで炒める。⑤を入れてよく炒める。
- 8
⑦に⑥を入れて、とろみがつくまでよくまぜ胡麻油を入れて、皿に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
お惣菜の唐揚げを使っても美味しいです！
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