鶏もも肉を食べやすい大きさにカットし、器に入れて、Aで下味をつける。

さつまいもを食べやすい大きさにカットして5分程度水につける。

パプリカを食べやすい大きさにカットする。

皿に、水を切ったさつまいもをのせ、ラップをして、レンジ600Wで2分加熱する。

④のラップを取り、冷凍ブロッコリー・パプリカをのせてラップをし、さらに2分加熱する。

調味料Bを器に入れて、よくまぜる。

フライパンにサラダ油を入れ、①を火が通るまで炒める。⑤を入れてよく炒める。

⑦に⑥を入れて、とろみがつくまでよくまぜ胡麻油を入れて、皿に盛り付けて完成。