レアチーズケーキ

Midoriyo39
Midoriyo39 @cook_40497261

まぜるだけ

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材料

4人分
  1. クッキー 140g
  2. 無塩バター 80g
  3. フィラデルフィアクリームチーズ 300g
  4. グラニュー糖 50g
  5. 黒糖 25g
  6. 生クリーム30% 100g
  7. Crème d’Isigny 200g
  8. プレーンヨーグルト 50g
  9. ニラオイル ちょぴっと
  10. レモン 20g

作り方

  1. 1

    クッキーを砕いて溶かしバターを加える。キッチンペーパーを敷いた型に敷き詰める。

  2. 2

    ボールにクリームチーズを入れてレンジでチン(20秒×3)して柔らかくする。

  3. 3

    ②に材料を加えて泡立て器で都度しっかり混ぜる。
    ・砂糖→クリーム→ヨーグルト→バニラオイル、レモン汁

  4. 4

    ①に③の記事を流して冷蔵庫で一晩冷やす。

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